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Ce festival avec des repas de chefs à prix raisonnables, pour le plaisir de tous les gourmands !

Du 12 au 15 mai 2022, Taste of Paris, un festival culinaire qui rassemble les amoureux de la gastronomie réouvre ses portes au Grand Palais éphémère à Paris. Que vous soyez un as en cuisine ou un gourmet curieux de découvrir la cuisine de grands chefs, c’est l’endroit idéal pour découvrir des plats iconiques ou inédits de chefs, mais pas que…

Taste of Paris c’est près de 40 grands chefs qui vont vous faire tourner la tête avec des plats gastronomiques à prix raisonnables. C’est l’occasion unique de découvrir des plats iconiques ou surprenants et de rencontrer des chefs parisiens avec de l’or au bout des doigts.

L’adresse : Grand Palais éphémère, place Joffre, Paris 7e.

Au sein du festival, de véritables restaurants, avec des chefs qu’ils seront grands étoilés ou jeunes talents de demain, un marché avec des produits d’exceptions (confitures, caviar, huile d’olive, charcuterie, cidre, etc.) Pour faire le plein de bons produits français et même d’ailleurs !

Vous allez pouvoir déambuler entre les stands pour goûter aux plats de chefs durant 4 jours, mais ce n’est pas tout, ils feront également des démonstrations de leurs talents en proposant des ateliers de cuisinecomme “Écotable®” qui revient cette année sur l’Atelier Dine for Change, où se présenteront des cours de cuisine engagés à travers des recettes éco-responsables (inscriptions au début de chaque session, dans la limite des places disponibles), des démonstrations.… Tout pour émerveiller vos yeux et vos papilles.

Pour réserver vos billetsc’est par ici : billets 2022

Un petit avant-goût…

Voici quelques plats qui seront présents au festival :
Tartelette aux framboises doux parfums rose et miella fraise dans tous ses états (première photo ci-dessous), asperges blanches de la torche brulée, pépite pistache fleur d’oranger (à la rédaction, on craque totalement pour ce dessert, en seconde position ci-dessous en photo), cookie sésame noir citron vert ou encore gaspacho de petits pois basilic ! Ça nous fait salive d’avance !
Retrouvez la totalité des plats ici.


© Géraldine Martens-_DSC6450

Quels chefs seront présents ?

Les noms d’anciens candidats de Top Chef vous diront probablement quelque chose. mohamed Cheik, grand gagnant de Top Chef 2021 sera ainsi présent que Mory Sacko, jeune chef étoilé, qui affiche complète des mois à l’avance dans son restaurant. Ce n’est pas tout, Justine Piluso, Top Chef 2020 et Matthias Marc Top Chef 2021 vous feront également découvrir leurs plats d’exceptions ! Pour les férus de Top Chef, c’est l’occasion rêvée d’enfin pouvoir goûter les plats d’anciens candidats, chefs d’aujourd’hui.

La gastronomie de palace fait son grand retour à Taste of Paris, l’occasion de découvrir l’excellence à la Française avec le chef Amaury Pouhours pour le Meurice, Boris Campanella et Matthieu Carlin pour l‘Hôtel de Crillon, Pascal Hainigue, pâtissier au Bristol ParisQuentin Lechat, au Royal Monceau et le chef Nicolas Guercio, pour le Lutécia.

Yann Couvreur, célèbre pâtissier français ainsi que Claire Heitzlerqui fut reconnu à plusieurs reprises par ses paires en qualité de Meilleure Pâtissière de l’Année, sera également présent pour vous proposer des délices sucrés.

Découvrez la liste complète des chefs cuisiniers et pâtissiers juste ici.


© vincentnageotte-2021-goûter-vendredi-soir-1349

Accès

Grand Palais éphémère, place Joffre, Paris 7ème

  • Métro : lignes 8, 6, 10 / Stations : École Militaire, La Motte-Picquet Grenelle
  • RER : ligne C / Station : Champ de Mars Tour Eiffel
  • Autobus : lignes 28, 80, 82, 86, 69, 42
  • VELIB’ : Station n° 7111, Place Joffre / station : Frédérick le Play / station : La Motte-Picquet
  • Parkings : Indigo Paris Joffre Ecole Militaire / Saemes Quai branly-Tour Eiffel

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