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Nutrition : consommer une poignée de cet aliment par jour peut booster votre coeur !

Selon les chercheurs britanniques, il suffit de consommer quotidiennement 100g de cet aliment pendant un mois pour prévenir les maladies cardiovasculaires. Explications.

A l’image de traitements naturels puissants, les fruits permettent de prévenir de nombreuses maladies. C’est le cas de la canneberge, aussi appelé canneberge, qui est au cœur d’une nouvelle recherche scientifique. A en croire les chercheurs du King’s College de Londres, une consommation quotidienne de cet aliment pourrait améliorer la fonction cardiovasculaire chez les adultes en bonne santé.

Une santé cardiovasculaire améliorée en un mois seulement !

Connue pour son pouvoir antioxydant remarquable, la canneberge est idéale pour apporter de la couleur et de la gourmandise à vos assiettes. Riche en micronutriments, en vitamine C ou encore en bêta-carotène, ce fruit s’intègre parfaitement dans un régime alimentaire sain et équilibré. C’est une nouvelle qualité de l’aliment qui vient d’être pointé : son pouvoir sur la santé cardiovasculaire. Publiée le 22 mars dernier dans la revue médicale Nourriture et fonction et rapportée par Science Quotidienl’étude a révélé qu’il suffisait de consommer 100 g de canneberges fraîches par jour pendant un mois pour prévenir les risques de maladies cardiovasculaires.

Pour ce faire, les chercheurs ont soumis 45 participants en bonne santé soit à une consommation de poudre de canneberge équivalente à 100 g de ce fruit frais, soit à une poudre servant de placebo. Après avoir comparé les données des volontaires au bout d’un mois d’expérience, l’essai randomisé a permis aux scientifiques britanniques de conclure à une amélioration de la pression artérielle et de la fonction cardiaque. A l’origine de cette action bénéfique : des métabolites spécifiques présents dans le sang des personnes ayant consommé quotidiennement des canneberges.

« L’augmentation des polyphénols et des métabolites dans le sang et les améliorations connexes de la dilatation médiée par le flux après la consommation de canneberges soulignent le rôle important que les canneberges peuvent jouer dans la la prévention des maladies cardiovasculaires« , explique le Dr Ana Rodriguez-Mateos, maître de conférences en nutrition au Département des sciences de la nutrition.

Selon la scientifique, ce bien fait observé avec « une quantité de canneberges pouvant être raisonnablement consommée quotidiennement fait de la canneberge un fruit important dans la prévention des maladies cardiovasculaires pour le grand public ».

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