Apéritif de Noël facile et chic pour bien régaler ses amis et proches

Les fêtes de fin d’année sont un tas de belles choses – la charité, les lumières scintillantes, la joie collective, la décoration époustouflante, mais enfin encore – la bouffe. Au lieu de passer une journée entière à préparer des repas aux noms sophistiqués, vous pouvez mettre sur un apéritif de Noël facile et chic à réaliser en deux temps, trois mouvements. Découvrez 3 recettes des plus simples pour régaler vos invités de véritables bouchées de plaisir.

Notre idée de recette pour un apéro chic et simple comme bonjour

Ingrédients

  • 100 g de fromage brie
  • pâte brisée sans gluten
  • 6 cuillères à soupe de confiture de canneberges
  • branches de romarin

Liste des ingrédients

ingrédients nécessaires pour recette apéro noel amuse bouche simple et rapide



Préparation

  1. Couper le fromage brie en 6 tranches de taille relativement égale.
  2. Prendre un moule à muffins et badigeonner de beurre chacune des 6 tasses.
  3. Couper dans la pâte des cercles suffisamment grands pour couvrir le fond et les côtés de chacune des tasses et répartir les petits cercles de pâte entre les 6 tasses.
  4. Mettre une tranche de fromage dans chacune des tasses, dessus la pâte.
  5. À la fin, ajoutez une cuillerée de confiture de canneberges.
  6. Faire cuire au four à 180 °C pendant 25 à 30 minutes.
  7. Sortir du four lorsque légèrement doré et laisser refroidir sur une grille.
  8. Planter un brin de romarin dans chacune des petits apéritifs gourmands.

Couper le bie en tranches

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Badigeonner le moule de beurre

badigeonner du beurre le moule à muffins pour faire apéro noel nouvel an

Placer des cercles de pâte dans chaque moule

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Continuer par les tranches de brie

mettre des tranches de brie dessus pâte brisée apéritif de noel à préparer à l'avance

Ajouter la confiture

mettre une cuillère de confiture de canneberges dans chaque coupe odee apéro noel

bouchée apéritif simple et originale avec pâte brisée confiture de canneberges et brie

Laisser cuire et voilà !

apéritif de fêtes bouchées de pâte au fromage bir et confiture de canneberges

Décorateur de romarin

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bouchée apéritif simple de canneberges brie brins de romarin

Archzine.Studio

Apéro de Noël à réaliser avec une pâte à pizza

Ingrédients

  • 350 g d’épinards congelés et hachés (à décongeler et essorer)
  • 170 g de fromage à la crème ramolli
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café d’oignon en poudre
  • 1/4 cuillère à café de poudre de chili
  • 1/4 cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à café d’assaisonnement italien
  • 1/2 tasse de fromage parmesan rapé
  • 1 tasse de fromage cheddar ou mozzarella rapé
  • 1 paquet de pâte à pizza
  • 1/2 cuillère à café d’assaisonnement italien
  • 1/2 cuillère à café de mélange de sel et d’ail

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200º C.
  2. Dans un bol, mélanger les épinards et le fromage à la crème et bien remuer. Ajouter par la suite l’ail, le sel, la poudre d’oignon, la poudre de chili, le poivre et l’assaisonnement italien et de nouveau mélanger pour incorporer.
  3. Continuer par le parmesan et la moitié du cheddar et de la mozzarella, qui peuvent incorporer de même. Le reste sera à saupoudrer sur la garniture au moment de façonner l’arbre de Noël.
  4. Pour réaliser l’arbre, faire étaler la pâte et couper deux triangles de la même taille à l’intérieur. Placer l’un des deux triangles sur une feuille de papier de cuisson et répartir le mélange de fromages aux épinards dessus. Saupoudrer des fromages réservés de côté. Placer le deuxième triangle en haut. Puis à l’aide d’un couteau à pizza, couper des bandes à partir du centre (pas le juste milieu, mais plutôt centre gauche et centre droite) vers les deux côtés de l’arbre. Prendre chaque bande et faire enrouler sur elle-même.
  5. Faire cuire pour une vingtaine de minutes ou jusqu’à ce que le dessus doré et le dessous bien cuit soit.
  6. Faire fondre le beurre et incorporer le sel et l’air. En badigeonner puis l’arbre en pâte après l’avoir sorti du four.
  7. Servir chaud.

Étapes pour construire l’arbre en pâte

faire un apéritif de noel à partager sapin de noel pâte épinards et fromages

idée pour faire un apéritif de noel facile avec pâte brisée fromages épinards entrée simple

©C’esttoujoursl’automne

Couronne de brochettes apéro pour Noël

Ingrédients

  • mélange de vos charcuteries préférées
  • mélange de vos fromages préférés
  • olives noires et vertes
  • cœurs d’artichaut marinés
  • poivrons rouges cuits
  • tomates cerises
  • concombres
  • raisins secs
  • romarin
  • thym
  • basilique
  • micro-légumes verts
  • cornichons aigre-doux
  • grandes brochettes

Préparation

  1. Une fois tous les ingrédients prédécoupés et préparés, il suffit de les broder en alternant les ingrédients.
  2. Ranger ensuite dans un plateau de service, de façon à faire figurer une couronne. Répartir les brins de romarins autour de la couronne et disperser les micro légumes verts.
  3. Conserver au frigo jusqu’au moment de servir ce magnifique plateau antipasti.

brochette apéro de noel plateau antipasti en forme de couronne de noel

plateau de charcuterie et fromages olives et autres ingrédients pour des brochettes

©Wonkywonderful

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