Vous allez impressionner tous vos invités à Noël avec des rochers façon Ferrero maison !

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À Noël nous avons toujours de la place pour un chocolat. En fin de repas, nous aimons accompagner notre café ou notre thé d’une dernière petite douceur. Alors si cette année, nous les faisons, nous même, ça vous dit ? Nous vous apprendrons de découvrir la recette des Ferrero à faire maison. Vous allez régaler et impressionner tous vos proches !

Nous connaissons tous cette fameuse boîte de chocolat qui vient clôturer le repas de Noël. Selon notre chance, nous tombons sur des plus ou moins bons. Pour ne pas être déçu, rien de mieux que d’être servi par soi-même. Alors cette année, on se remonte les manches et on s’attaque au chocolat fait maison. Savoir préparer des Ferrero Rocher, ça vous tente ? Parce que nous, nous salivons déjà ! Pour régaler vos invités, rien de plus simple, vous allez avoir besoin de 6 ingrédients : noisettes concassées, noisettes entières, pâte à tartiner, chocolat noir, crêpes dentelles et un peu de crème liquide. Vous pouvez réaliser cette recette à l’avance pour être tranquille le jour J. Accompagnez vos Ferrero faits maison d’un bon café, d’un chocolat chaud ou encore d’un thé de Noël. Vous pouvez également créer votre propre boîte de fêtes, n’hésitez pas à y mettre des truffes ou bien des des biscuits.

Pour impressionner toute votre famille, nous vous apprendrons à découvrir la recette ultra-facile des Ferrero rocher.

À vos ustensiles, c’est parti !

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La recette des Ferrero rocher

Ingrédients :
Verser 24 bouchées

  • 100 g noisettes concassées
  • 24 noisettes entières
  • 400 g de pâte à tartiner
  • 70 g de chocolat noir
  • 8 crêpes dentelles
  • 10 cl de crème liquide

La préparation

👨‍🍳 Pour réaliser vos rochers noisettes vous-même, évitez d’écraser grossièrement les biscuits crêpes dentelles. Mélangez dans un bol avec la pâte à tartiner.
Mettez de côté la moitié du mélange obtenu pour plus tard.
remplissez les moules demi-sphères avec le mélange et laissez la surface avec une spatule.
Déposez ensuite une noisette entière sur chaque demi-sphère et appuyez légèrement pour que la noisette s’enfonce dans le mélange de pâte à tartiner.
Réservez pendant 2 heures au congélateur.
Sortez votre préparation du congélateur et démoulez les demi-sphères.
Nettoyez les moules et recommencez l’opération avec la seconde moitié du mélange pâte à tartiner, crêpes dentelles.
Laissez la surface des demi-sphères, mais n’ajoutez pas de noisettes.
Disposer une demi-sphère avec noisette sur chaque demi-sphère sans noisette.
Réserver 2 heures au congélateur.
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie et ajoutez la crème liquide, mélangez puis laissez refroidir.
Versez les noisettes concassées dans un bol.
Sortir les bouchées du congélateur et rouler-les une par une dans le mélange chocolat, crème puis dans les noisettes concassées.
Réserver au réfrigérateur pendant 1 heure. 👨‍🍳

Voilà, c’est prêt ! Vous pouvez maintenant sortir vos Ferrero rocher fait maison le jour de Noël !

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