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Les États-Unis déclarent l’épidémie de variole du singe urgence de santé publique

L’administration Biden classe désormais l’épidémie de variole du singe comme urgence de santé publique, alors que plus de 6600 cas ont été confirmés aux États-Unis. Les États-Unis ont déclaré l’urgence de santé publique pour l’épidémie de variole du singe, afin de renforcer la sensibilisation autour de la maladie et d’accélérer la prescription de traitements, à-on … Read more

La “réanimation” de porcs morts, promesse de progrès et source de questionnements

Des scientifiques ont réussi mercredi à relancer la circulation sanguine et le fonctionnement, pendant quelques heures, de cellules du corps de porcs décédés. Cette prouesse médicale est une promesse d’importants progrès sur le front chirurgical. Mais si la science n’a jamais ressuscité de cochons, un phénomène observé lors de l’expérience laisse la porte ouverte à … Read more

Une personne sur huit garde à long terme l’un des symptômes caractéristiques du Covid long, selon une étude

Une avancée importante pour mieux comprendre les effets du Covid sur le long terme. Parmi les personnes atteintes de Covid 19, une sur huit garde à long terme l’un des symptômes caractéristiques du Covid long, montre une étude de grande ampleur publiée vendredi. Ces symptômes comprennent « des douleurs abdominales, des difficultés et des douleurs … Read more

6 façons inattendues de réutiliser ses coquilles d’œufs

Par Alexandra Marchand Publié il y a 4 heures, Mis à jour il y a 3 heures 6 astuces pour réutiliser ses coquilles d’œufs. Getty Images Économique et délicieux, l’œuf est la base de notre alimentation depuis la préhistoire. Pourtant, on gaspille ses coquilles tous les jours. Petite leçon de recyclage. En omelette, à la … Read more

Le rapport de la deuxième dose de vaccin contre la variole du singe suscite la controverse

Problème de disponibilité des doses ou d’organisation ? La décision du ministère de la santé, jeudi 4 août, d’allonger l’espacement entre la première et la seconde dose de vaccin contre la variole du singe suscite des questionnements chez certains experts et dans le monde associatif. Si les rendez-vous déjà pris ne doivent pas être annulés, … Read more

5 astuces pour en finir avec le riz collant !

Pour accompagner un poisson, une viande ou en salade, le riz est un incontournable de nos menus. Maïs comment réussir sa cuisson à tous les coups et éviter qu’il ne colle à la casserole? Les conseils de Pablo Veiga, chef du restaurant Au Petit Riche à Paris. 1) Bien choisir son riz “Du riz basmati, … Read more

Rappel massif en France : ce saumon doit être distribué de toute urgence, il est contaminé !

Les produits de la mer sont très appréciés en France, notamment en période de chaleur. Le saumon tient même la première place avant même le cabillaud. Mais cette semaine, l’un des célèbres saumon fumé subit un rappel produit et voit donc la notoriété de ce poisson dégringoler. On vous explique tout ici. Le saumon, un … Read more

Qu’est-ce qu’on mange ? | Envie de légèreté

Juste avant le week-end, tous les lecteurs qui cuisinent se posent cette question sempiternelle : qu’est-ce qu’on va manger ? Afin de vous inspirer, La Presse vous suggère quelques propositions de recettes de saison qui vous donneront l’eau à la bouche. Publié à 11h00 Petit creux : muffins au saumon « C’est une recette gagnante, … Read more

voici nos 6 recettes préférées, à partir de 3 €

Mochis glacés, Carrefour Les amateurs de cette pâtisserie japonaise le savent bien : dénicher les mochis parfaits, au rayon surgelés des supermarchés, n’est pas une mince affaire. Insipides, dotés d’une peau bien trop fine… les versions industrielles manquent souvent de panache. Ce n’est pas le cas de cette nouvelle gamme signée Carrefour. Déclinée en quatre … Read more