Faux aliments : en finir avec la fraude alimentaire

Faux aliments : en finir avec la fraude alimentaire

Manger du faux pour de vrai : les scandales de la fraude alimentaire © foodwatch D’après la Répression des fraudes (DGCCRF), un poivre sur deux n’en est pas vraiment (parfois coupé avec du sable, de la craie), un poisson sur deux est non-conforme (mensonges sur l’étiquette, soucis d ‘hygiène ou allergènes non-mentionnés), 43% des miels … Read more

Aliments à éviter si vous souffrez d’anxiété

Aliments à éviter si vous souffrez d'anxiété

Si vous souffrez d’anxiété, ces aliments et boissons pourraient être le coupable. Avec plus de huit millions de personnes au Royaume-Uni déclarant souffrir d’une certaine forme d’anxiété, il est clair que de nombreuses choses peuvent affecter ce que vous ressentez. Vous pensez peut-être que vous êtes en bonne santé en buvant des litres de jus … Read more

Commenter maigrir vite ? Le régime GM est-il efficace et bon pour la santé selon les spécialistes ?

Commenter maigrir vite ?  Le régime GM est-il efficace et bon pour la santé selon les spécialistes ?

Beaucoup de filles (et garçons) se posent la question comment perdre du ventre, quels moyens pour maigrir des cuisses, etc. En bref, comment maigrir vite et existe-t-il en fait une diète permettant de brûler des kilos rapidement sans entre- temps sacrifier sa santé ? Le régime GM promet tout ça et plus encore dans une … Read more

Nos choix alimentaires peuvent ajouter ou retrancher des minutes, des heures, des années de vie

Nos choix alimentaires peuvent ajouter ou retrancher des minutes, des heures, des années de vie

Les plats végétariens et végétaliens se retrouvent de plus en plus dans l’alimentation des Nord-Américains, que ce soit dans des restaurants haut de gamme ou des chaînes de restauration rapide. Et beaucoup de gens sont conscients du fait que leurs choix alimentaires ont une influence sur leur santé et celle de la planète. Cependant, il … Read more

Le sare bourma d’Aline Kamakian et sa mère Vartouhie

Le sare bourma d’Aline Kamakian et sa mère Vartouhie

La petite histoire d’Aline Kamakian et de sa « mayrig » Vartouhie Pas que cette femme étonnante bourrée de talents, d’idées et de belles énergies figure dans cette rubrique qui parle de bonne cuisine et de transmission, elle qui a ouvert Mayrig en juillet 2003 et baptisé son restaurant en hommage à sa mère Vartouhie … Read more

4 aliments à manger chaque semaine pour éloigner les maladies

4 aliments à manger chaque semaine pour éloigner les maladies

La plupart des études s’accordent à le dire aujourd’hui : une bonne alimentation est primordiale pour rester en bonne santé le plus longtemps possible. Avoir de bonnes habitudes alimentaires contribue notamment à prévenir le risque de maladies chroniques telles que le cancer ou les maladies cardiovasculaires. Il est important de privilégier les aliments pauvres en sucre, … Read more