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Découvrez notre succulente recette pour faire un gâteau salé facilement durant ce printemps 2022 !

Découvrez notre super astuce pour faire un cake salé facilement pour ce printemps 2022 !

Si vous avez envie d’une gourmandise salée, préparez cette recette de printemps. Voici des astuces pour réussir. Le gâteau salé est parfois difficile à réaliser. Même après avoir suivi la recette de printemps à la lettre, on peut constater certaines petites déceptions. Les garnitures peuvent se tasser au fond du gâteau. Ce dernier peut être … Read more

Les Crazy Cooking Games, la nouvelle activité à tester absolument entre amis

Les Crazy Cooking Games, la nouvelle activité à tester absolument entre amis

Cuisine et gastronomie A la recherche d’une activité pour un enterrement de vie de jeune fille, un anniversaire ou même un team building ? Ne cherchez plus. Oh-Chef, la plateforme qui permet notamment de réserver un chef privé le temps d’une soirée, vient de lancer un tout nouveau concept à Woluwe-Saint-Lambert : les Crazy Cooking Games. … Read more

Connaissez-vous l’astuce de la boule de pâte de Philippe Etchebest pour une pâte brisée parfaite ?

Connaissez-vous l'astuce de la boule de pâte de Philippe Etchebest pour une pâte brisée parfaite ?

Le chef Philippe Etchebest nous partage cette semaine une recette que l’on peut utiliser au quotidien aussi bien en version sucrée que salée : la pâte brisée. Il nous dévoile également une astuce inédite pour parfaitement foncer sa pâte à tarte… Dans sa toute dernière vidéo YouTube Mentor, le chef Philippe Etchebest nous partage sa recette … Read more

TOP : 5 recettes de salade de couscous

TOP : 5 recettes de salade de couscous

Souvent utilisé pour accompagner une grillade ou un poisson blanc, le couscous s’avère aussi un excellent substitut dans une salade. Ajoutez de la saveur à votre été avec ces cinq recettes de salades de couscous ! Le couscous est un féculent riche en fibres et en vitamine B, qui est souvent utilisé pour remplacer le … Read more

Voici l’astuce inattendue de Julie Andrieu pour faire cuire des pâtes sans faire bouillir d’eau

Voici l'astuce inattendue de Julie Andrieu pour faire cuire des pâtes sans faire bouillir d'eau

Julie Andrieu n’est jamais à court d’idées quand il s’agit d’accommoder les restes et de cuisiner malin. Dernier exemple gourmand en date : sa recette des pasta rossa façon risotto dont elle vient de dévoiler tous les secrets sur son compte Instagram. Particularité de ces pâtes ? Elles sont réalisées avec des ingrédients du placard … Read more

Une nouvelle recette de gastronomie au bureau

Une nouvelle recette de gastronomie au bureau

Le traiteur Avec plaisirs s’associe à Ricardo, Joe Beef et Isabelle Huot Publié à 7h00 Marc Tisson La Presse Le traiteur Avec plaisirs s’associe à trois chefs réputés pour apporter la fine cuisine au bureau… avec le soutien de l’intelligence artificielle. Ricardo, la nutritionniste Isabelle Huot et Frédéric Morin, de Joe Beef, ont composé pour … Read more

Tartelettes spirales aux carottes nouvelles

Vous aimez les tartes salées mais vous n’avez pas envie d’un appareil à base d’oeuf qui vous rappelle la texture de la quiche ? C’est tout à fait possible et c’est ce que nous vous indiquons avec ces 7 recettes délicieuses qui font la part belle aux légumes de printemps ! Tartelettes spirales aux carottes … Read more

« Craquez pour le croquant. Faites la fête au fenouil »

« Craquez pour le croquant.  Faites la fête au fenouil »

A Vaux-sur-Aure (Calvados), en 2009. MYCHELE DANIAU/AFP Coupez-le finement, fourni du sel, du poivre, un filet d’huile d’olive et dégustez. Suivez l’exemple des Italiens. Craquez pour le croquant. Faites la fête au fenouil. Ce légume est une singularité de la Péninsule. La patrie des Pâtesde la pizza et de la mozzarella produit, en effet, à … Read more