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La “Pink Sauce”, condiment mystérieux qui affole TikTok

TENDANCE – Facilement reconnaissable à sa couleur, la “sauce rose” n’est pourtant pas commercialisée en grande surface. Vendu par correspondance aux États-Unis, c’est sur TikTok et les réseaux sociaux que la sauce créée par Chef Pii, une cheffe cuisinière installée à Miami, déchaîne les passions au point que sa créatrice a suspendu la production et … Read more

Avec ces recettes de cuisine des Baléares, direction Ibiza et Majorque

RECETTES – Ibiza, Majorque, Minorque ou encore Formentera : qui n’a pas rêvé d’y déposer ses bagages le temps d’une semaine de vacances ? Avec Emma Warren, ça en devient possible cet été ! Cette cheffe passionnée de cuisine espagnole a sorti fin juin 2022 le livre Islas, saveurs des Baléares. Ses recettes sont un … Read more

Cernes : des aliments pour combattre cette imperfection

Cernes : des aliments pour combattre cette imperfection

16 mai 2022 L’âge, la fatigue, des prédispositions héréditaires ou une nuit agitée peut être la cause des cernes. Outre le fait d’appliquer un contour des yeux, la consommation régulière de certains aliments et nutriments est efficace pour combattre cette imperfection. Voici quelques-uns. Quel fruit pour les cernes ? Les myrtilles sont efficaces pour éliminer … Read more

Comment préparer des dîners de printemps pour toute la semaine en un après-midi

Comment préparer des dîners de printemps pour toute la semaine en un après-midi

RECETTES – Entre école et boulot, le rythme repart de plus belle et il est parfois difficile de trouver le temps pour cuisiner (équilibré) en semaine. Pour y maltraiter, l’autrice culinaire Stéphanie de Turckheim vous invite à tester le cuisson par lots. Le cuisson par lots consiste à préparer en un après-midi tous vos dîners … Read more

Face à la pénurie, comment relever ses plats sans moutarde ?

Face à la pénurie, comment relever ses plats sans moutarde ?

PÉNURIE – Selon l’institut d’études international IRI, la moutarde fait partie des cinq produits les plus touchés par l’inflation en France. Sur un an, son prix est bondi de 9,26%. Mais outre cette envolée, une autre pointe difficile son nez pour les consommateurs. Après la pénurie d’huile de tournesol, la moutarde commence à déserter les … Read more

Ménopause : quels aliments privilégier pour la santé ?

Ménopause : quels aliments privilégier pour la santé ?

13 mai 2022 Qui dit ménopause dit bouffée de chaleur, prise de poids, sautes d’humeur, troubles du sommeil et rétention d’eau. À ce stade de la vie, le corps des femmes change. De ce fait, certains aliments et nutriments sont à favoriser pour leur santé. Découvrez-les. Quel petit-déjeuner prendre à la ménopause ? Pour les … Read more

Bien associer les aliments pour bien digérer : les conseils nutritions – Breakflip Awé

Bien associer les aliments pour bien digérer : les conseils nutritions - Breakflip Awé

La combinaison de certains aliments permet de favoriser une bonne digestion. Nous vous donnons quelques conseils et informations sur le sujet. Selon Hippocrate et certains nutritionnistes, il est important d’éviter de mélanger les aliments qui font la guerre dans le tube digestif car certains aliments ne se digèrent pas de la même manière, ni au … Read more

Une semaine de recettes de salades fraîches et colorées à apporter au bureau

Une semaine de recettes de salades fraîches et colorées à apporter au bureau

RECETTES – Place aux salades ! Avec l’arrivée de températures estivales toute cette semaine et dès ce dimanche 8 mai, les plats à réchauffer aux micro-ondes ne semblent plus appropriés. Michel Cymès vous propose un peu de fraîcheur dans son livre de recettes intitulé Salades complètesidéales pour vos pauses déjeuners. “Donnez-moi une recette qui soit … Read more