>

Les tensions sur les prix alimentaires et de l’énergie due à la guerre en Ukraine pourraient durer plusieurs années (Banque Mondiale)

Les tensions sur les prix alimentaires et de l'énergie due à la guerre en Ukraine pourraient durer plusieurs années (Banque Mondiale)

La guerre en Ukraine a provoqué un choc majeur sur les marchés des produits de base et modifié la physionomie des échanges, de la production et de la consommation dans le monde. Selon la dernière édition du rapport Perspectives des marchés des matières premières Publié par la Banque mondiale, les prix vont se maintenir à … Read more

miel, poivre, huile… Quels sont les “faux aliments” dans nos assiettes ?

miel, poivre, huile... Quels sont les "faux aliments" dans nos assiettes ?

Selon les données de la Répression des Fraudes, “deux poivres sur trois seraient frauduleux” et “43% des miels vendus chez nous présenteraient aussi des défauts de composition ou de qualité”, explique Ingrid Kragl, directrice de l’information chez Foodwatch, une ONG qui se bat pour une alimentation sans risque, saine et abordable pour toutes et tous. … Read more