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Cancers des enfants et pollution : « l’omerta » suite

Il y a des chiffres qui laissent sans voix, et déclenchent la colère de scientifiques. Pourquoi le problème environnemental n’est-il pas pris à bras-le-corps dans la lutte contre les cancers pédiatriques ? Voilà le débat que soulève le professeur Philip Landrigan, directeur du Global Observatory on Planetary Health au Boston College et chargé de mission … Read more

Choucroute, cornichons… La lactofermentation fait son grand retour

Nemours (Seine-et-Marne), reportage C’est dans une petite cour pavée, à l’arrière d’une épicerie bio de Nemours, qu’Emmanuelle a improvisé un atelier sur la lactofermentation. Malgré le ciel gris, c’est le début de l’été, « la saison idéale pour découvrir cette méthode de conservation, avec les récoltes de légumes qui arrivent »dit-elle. Sur la table de … Read more

L’UE devra réduire son cheptel pour tenir son engagement sur les missions de méthane

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En novembre2021, lors de la COP26 Glasgow, plus de 100pays se sont engagés à réduire d’au moins 30% leurs missions de mthane, un puissant gaz effet de serre, d’ici 2030 par rapport au niveau de 2020. L’Union européenne ne pourra tenir cet objectif sans adopter de nouvelles mesures, révéler un rapport publié, ce mardi 14juin, … Read more

Vers davantage de zoonoses, avec le risque de nouvelles pandémies

AFP, publié le vendredi 10 juin 2022 à 09h18 Sras, Mers, Ebola, grippe aviaire, zika, Covid-19, VIH, variole du singe… Favorisées par nos modes de vie, les zoonoses, maladies transmises à l’homme par des animaux, se sont multipliées ces dernières années, pourraient craindre l’émergence de nouvelles pandémies. “L’interface entre l’homme et l’animal est devenue assez … Read more

Ces cinq grandes mesures que nous devons prendre pour décarboner la production alimentaire mondiale

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L’Université d’Oxford propose des solutions pour contribuer à réduire les émissions de la production alimentaire. ©Loïc Venance / AFP Vert Atlantique L’Université d’Oxford propose des solutions pour contribuer à réduire les émissions de la production alimentaire via notamment l’augmentation des rendements, la lutte contre le gaspillage alimentaire ou bien encore de meilleures pratiques agricoles. Atlantico … Read more

Voici les 4 poissons à privilégier pour accepter les saisons et consommer sans risque

Voici les 4 poissons à privilégier pour accepter les saisons et consommer sans risque

La pêche écoresponsable, ça existe. Cet été, on privilégie quatre poissons pour protéger les espèces menacées. Le poisson, c’est tellement bon. Alpha de la minceur, oméga santé, il fait de plus en plus frétiller nos assiettes. Au point d’être devenu le jackpot de la popote mondiale. Un appétit de piranha qui alarme. Toutes les secondes, … Read more

Tout comprendre sur : le braconnage des animaux

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Les sauvages font l’objet d’un braconnage massif : des millions d’animaux appartenant à des milliers d’espèces sont tués ou frappés dans leur habitat naturel. Le braconnage constitue une menace croissante pour les éléphants, les rhinocéros et autres animaux charismatiques, ainsi que pour des créatures plus petites moins connues, comme certains lézards ou singes. POURQUOI LES ANIMAUX … Read more

plus de 100 cas identifiés

plus de 100 cas identifiés

Près de 20 pays se sont touchés, dont le Royaume-Uni, l’Espagne, le Portugal et la France. Apparue le 3 mai hors d’Afrique, la variété du singe s’étend en Europe, en Amérique du Nord et en Australie. Le Danemark a confirmé son premier cas lundi et l’Autriche dimanche. Plus de 100 cas sont confirmés dans près … Read more

Le syndrome de l’odeur de poisson, qu’est-ce que c’est ?

Le syndrome de l'odeur de poisson, qu'est-ce que c'est ?

Un dépistage précoce permet de mieux prendre en charge cette maladie, également appelée triméthylaminurie, qui peut être psychologiquement difficile à supporter. Les causes La triméthylaminurie, plus connue sous le nom de «syndrome de l’odeur de poisson» est une maladie rare, dite orpheline. Elle se caractérise par l’impossibilité pour l’organisme de métaboliser la triméthylamine (TMA), une … Read more

Comment combattre la rétention d’eau

Comment combattre la rétention d'eau

Les mesures hygiéno-diététiques suffisent le plus souvent à atténuer ou à régler les problèmes d’œdèmes. À commencer par l’adoption d’habitudes alimentaires simples et efficaces. Aussi parfois appelée œdème, la rétention d’eau est une accumulation d’eau dans un tissu de notre organisme. Elle se traduit par un gonflement, notamment des orteils, des chevilles et des cuisses, … Read more