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Comment choisir son vin quand on n’y connaît (presque) rien ?

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Le rayon vins des supermarchés vous plonge dans des méandres d’indécision et votre caviste vous stresse tant il semble parler une langue inconnue ? Pierre Herbert, organisateur de dégustations de vins en France et à l’étranger, est là pour vous aider à vous repérer. Tout d’abord, “ce n’est pas demandé si intéressant que ça” d’aller … Read more

la recette facile pour faire sa moutarde maison

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Sandrine Duport gère la chaîne YouTube Popote et potager consacré au fait-maison. Bien avant la pénurie de moutarde, elle avait réalisé une vidéo en dévoilant sa recette pour cuisiner ce précieux condiment jaune. Elle l’explique dans Nous Voilà Bien ! L’ingrédient principal de la recette n’est autre que les graines de moutardeil vous en faut … Read more