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5 recettes savoureuses pour faire face aux températures en baisse

Les jours raccourcissent, les températures baissent, le ciel devient de plus en plus gris, et les couleurs vivent se font plus rares sur les étales des primeurs, pour peu qu’on ne consomme que des fruits et légumes de saison. Mais rassurez-vous, l’automne et l’hiver ne sont pas synonymes de spleen, notamment pour les amateurs de … Read more

Comment choisir son vin quand on n’y connaît (presque) rien ?

Le rayon vins des supermarchés vous plonge dans des méandres d’indécision et votre caviste vous stresse tant il semble parler une langue inconnue ? Pierre Herbert, organisateur de dégustations de vins en France et à l’étranger, est là pour vous aider à vous repérer. Tout d’abord, “ce n’est pas demandé si intéressant que ça” d’aller … Read more

la recette facile pour faire sa moutarde maison

Sandrine Duport gère la chaîne YouTube Popote et potager consacré au fait-maison. Bien avant la pénurie de moutarde, elle avait réalisé une vidéo en dévoilant sa recette pour cuisiner ce précieux condiment jaune. Elle l’explique dans Nous Voilà Bien ! L’ingrédient principal de la recette n’est autre que les graines de moutardeil vous en faut … Read more

Pénurie de moutarde : par quoi la remplacer ?

Après une pénurie d’huile de tournesol dans les supermarchés, c’est désormais au tour de la moutarde de se faire rare sur les étalages. Mais pourquoi ce condiment est-il en voie de disparition ? Tout d’abord, contrairement aux idées reçues, les graines de moutarde sont rarement issues de la production française. Selon Le journal des femmesLe … Read more

Le détatouage, un geste médical de plus en plus pratiqué

Le détatouage, un geste médical de plus en plus pratiqué

On estime aujourd’hui que 20 % des Français sont tatoués, cette proportion est plus forte encore chez les populations jeunes : un quart des 35-49 ans et un tiers des 25-34 ans ont un tatouage. Les dermatologues ont estimé que les regrets augmentent aussi. Alors pour faire face à cette demande croissante, un premier salon 100% dédié … Read more

comment réduire ses cernes ?

comment réduire ses cernes ?

Des valises sous les yeux ? Du régime alimentaire aux astuces de maquillage, en passant par les cosmétiques, comment retrouver un regard frais et reposé ? Contrairement à une idée reçue, les cernes ne sont pas toujours des signes de fatigue. Si le manque de sommeil les accentue, il est possible d’avoir passé une bonne … Read more

est-ce que manger cru est bon pour la santé ?

est-ce que manger cru est bon pour la santé ?

En période de canicule, manger cru est rafraichissant, mais pour autant, est-ce bon pour la santé ? Lors des fortes chaleurs, manger des crudités permet de compléter l’eau et les autres boissons consommées dans la journée. Les tomates, les concombres, les courgettes, les salades vertes sont les légumes les plus riches en eau. Le gaspacho … Read more

quel régime lorsqu’on arrête de fumer ?

quel est l'impact des résidus de pesticides sur notre santé ?

Vous avez décidé d’arrêter de fumer mais comme beaucoup de fumeurs, la peur de rechuter vous envahit. Sachez que votre alimentation peut jouer un rôle afin de minimiser les effets de l’arrêt du tabacnotamment sur le poids ? Selon Passeport Santé, il convient d’adopter un régime immédiatement après l’arrêt du tabac. Celui-ci doit être riche … Read more

en quoi consiste le régime cétogène ?

en quoi consiste le régime cétogène ?

Voici un régime qui propose de largement chambouler nos principes habituels d’alimentation. Particulièrement apprécié depuis plusieurs années, le mode de nutrition cétogène propose d’inverser le type de nutriments consommés quotidiennement. Finie, la dose importante de glucides et place aux lipides. Pour mener à bien ce régime, qui peut entraîner une perte de poids relativement rapide, … Read more

le tabou des troubles du comportement alimentaire

le tabou des troubles du comportement alimentaire

Aucun sujet tabou ici, donc on va parler des troubles du comportement alimentaires (TCA) qui peuvent vous concerner ou concerner vos proches. On peut le définir par une perturbation de la relation à l’alimentation qui devient pathologique. Ce sont de véritables maladies. Le TCA le plus fréquent est l’hyperphagie boulimique, c’est le fait de manger … Read more