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Chasser ou préserver ? La bataille autour du blaireau

Chasser ou préserver ?  La bataille autour du blaireau

Ce reportage s’inscrit dans notre série La balade du naturaliste : une randonnée à la découverte d’une espèce ou d’un milieu exceptionnel, en compagnie d’une ou d’un passionné. Forêt domaniale de Rambouillet (Yvelines), reportage En cet après-midi ensoleillé aux températures bien au-dessus de la normale de saison, Aymeric Benoit, 35 ans, furète dans son « … Read more

Les « influenceurs » promettent la malbouffe sur les réseaux sociaux

Les « influenceurs » promettent la malbouffe sur les réseaux sociaux

L’exposition des adolescents et des enfants à la malbouffe sur internet est en pleine expansion. Les trois quarts des aliments et boissons mis en avant par des influenceurs ont une « teneur élevée en sel, en matières grasses ou en sucre » et ne serait pas « autorisés à être recommandés auprès des enfants »selon … Read more

La composition des aliments modifiés sans que le consommateur en soit informé

La composition des aliments modifiés sans que le consommateur en soit informé

Les rayons des huiles végétales sont vides dans les supermarchés, et certains autres commencent à se dégarnir. Depuis l’invasion de la Russie en Ukraine le 24 février, la pénurie d’huile de tournesol se fait sentir en Europe, contraignant l’industrie agroalimentaire à modifier les recettes de ses produits alimentaires. Mais ce ne sont pas les seules … Read more

63 % des fruits, légumes et céréales non bio contaminés aux pesticides

63 % des fruits, légumes et céréales non bio contaminés aux pesticides

63,1 % des fruits, légumes et céréales non bio contiennent des résidus de pesticides. C’est ce que permettent de déterminer les données issues des prélèvements effectués en 2020 par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), et révélés mercredi 30 mars par l’association Générations futures. « … Read more

les « vrais » mecs polluant plus

les « vrais » mecs polluant plus

Conduire des voitures, une passion toute masculine ? Ce cliché se révèle plutôt véridique si l’on en croit une étude (en anglais) publiée en juillet 2021 dans le Revue d’écologie industrielle, revue scientifique affiliée à l’université de Yale, aux États-Unis. À l’origine, les trois chercheurs suédois ayant mené ce travail, Annika Carlsson Kanyama, René Benders … Read more

Arrêter la viande, une solution efficace pour sauver le climat

Arrêter la viande, une solution efficace pour sauver le climat

Philippe Ciais est directeur de recherche au Laboratoire des sciences du climat et de l’environnement ; Élodie Vieille Blanchard est docteure en sciences sociales et présidente de l’Association végétarienne de France. Pour éviter un dérèglement climatique catastrophique, les pays signataires de l’Accord de Paris se sont engagés à des réductions significatives de leurs émissions de … Read more